Cần bán Finger food là gì? - Khám phá điều thú vị của tiệc Finger Food

Thảo luận trong 'Đặc sản, Ẩm thực' bắt đầu bởi nam124, 3/5/18.

  1. Tỉnh/Thành:

    Tp Hồ Chí Minh
  2. Tình trạng:

  3. Giá bán:

    0 VNĐ
  4. Điện thoại:

    0932 613 334
  5. Địa chỉ:

  6. Thông tin:

    3/5/18, 0 Trả lời, 224 Đọc
  1. nam124

    nam124 Member

    Tham gia:
    2/1/18
    Bài viết:
    73
    Đã được thích:
    0
    Credit:
    $106,312,546.43
    Finger food là loại hình tiệc nhẹ, thực khách có thể dùng tay để bốc thức ăn hoặc dùng que được xiên sẵn bởi món ăn trong tiệc được chế biến theo kích cỡ nhỏ, trang trí rất công phu và bắt mắt. Các món finger food thường là dạng món khai vị, được phục vụ di động trên các khay nhỏ, vừa để khách nhâm nhi trong lúc chờ đợi, vừa tạo cảm giác thèm thuồng vừa đủ.

    [​IMG]

    Finger food mang phong cách phương Tây, du nhập vào Việt Nam và nhanh chóng được ưa chuộng, phổ biến từ các buổi tiệc cho công ty, liên hoan, sinh nhật cho đến các buổi tiệc cưới. Bởi đây là loại tiệc không quá đơn giản như tiệc tea break nhưng cũng không quá phức tạp như tiệc buffet. Hơn nữa, chi phí cho một buổi tiệc finger food lại không quá đắt đỏ như các loại tiệc thông thường. Hình thức này này mang lại sự thoải mái và cởi mở hơn so với những loại hình tiệc thưởng thức bằng dao nĩa, muỗng, đũa… trịnh trọng.

    Thực đơn finger food hạn chế những món ăn có thành phần nước, được chế biến thành những món ăn nhỏ để khách dễ dàng chọn món bằng ngón tay. Điển hình có các món phô mai ăn kèm với hoa quả khô như mận, đào, nho, đậu tẩm muối, hoặc biến tấu với thịt nguội, jambon, xúc xích tỏi cuộn hoa khéo léo, bên trên ghim lại bằng cây tăm nhỏ có đuôi cờ hoa, vừa là để trang trí, vừa tiện lợi trong việc thưởng thức.

    Trong các món finger food phương Tây, canapé là món nhẹ phổ biến bậc nhất. Hình thức cơ bản của canapé khá đơn giản, bao gồm một miếng bánh mì sandwich nhỏ (hoặc bánh mặn giòn, bánh nướng hoặc bánh xốp mặn) được cắt theo nhiều hình dáng ngộ nghĩnh, vuông tròn, trên đính kèm một ít thức ăn thơm ngon như cá hồi, patê, phô mai, thịt nguội, trứng cá, gan, ngỗng, bơ... được trang trí công phu. Canapé thường có vị hơi mặn và cay nhằm kích thích khẩu vị thực khách ngay từ đầu bữa tiệc.

    [​IMG]
    Ở một số nước châu Âu ngày nay, người ta cũng có thói quen tổ chức tiệc cưới bằng fingerfood để tạo sự khác biệt và tăng phần giao lưu cho người tham dự

    Công ty chúng tôi cung cấp dịch vụ tổ chức tiệc Finger Food tận nơi với thực đơn phong phú, đa dạng các món Âu, Á....

    [​IMG]
    Các loại thức uống : là nhiều loại cocktail , soda, rượu các loại và nước ép trái cây.

    Công ty TNHH YTC
    66 Bàu Cát 1 - P14 - Q. Tân Bình - TPHCM
    Hotline : 0937071748 ( Mr Đạt )
    Ngoài giờ: 0937071748 ( Mr Đạt )
    Email: lienhe@tiecbuffet.com
    Website : TiecBuffet.com

Chia sẻ trang này